Willowburn Ember Batch 003 0,7 l·45,9 % vol

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SorteSingle Malt WhiskyAromaMalz und Schokolade treffen auf Rosinen, geröstete Mandeln und Toffee. Früchtekuchen sowie den für Hercynian Single Malt charakteristischen Noten von Kaffee und Mandarinen folgen nach.ReifungEuropean Oak Sherry, Port, Malaga, Amarone, GrandCru Claret, Moscatel und Marsala Hogsheadsnicht kühlgefiltertRauchigLimitiert auf 3.360 Flaschen!

Willowburn Ember stammt aus der Hammerschmiede im Harz. Ember bedeutet 'Glut' und dementsprechen besteht der Single Malt zu 40% aus rauchigem Malz, wobei sowohl Torfrauch als auch Eichenrauch zum Einsatz kamen. Batch Nummer 3 reifte in einer sorgfältig ausgewählten Reihe europäischer Süd- und Süßwein-Hogsheads.

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