Die Tres Hombres Rums sind nach dem berühmten Segelschiff benannt, welches ohne Motor über die Meere segelt und kulinarische Köstlichkeiten ausfindig macht. So zum Beispiel auch diesen Rum aus der Dominikanischen Republik. Für die Edition 67 werden Destillate aus Column Stills im Solera-Verfahren in einer Vielzahl von Fässern - darunter Tawny Portwein, Calvados und Cognac Fässer - gereift und von der Bodegas Oliver miteinander vermählt. Durch die lange Überfahrt von der Karibik nach Amsterdam werden die Fässer an Bord des Segelschiffs zusätzlichen Witterungsbedingungen, unterschiedlichen Temperaturen und dem Meer ausgesetzt, was der Reifung und dem Rum selbst ganz besondere, zusätzliche Aromen verleiht und ihn so besonders macht.
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