Die Tres Hombres Rums sind nach dem berühmten Segelschiff benannt, welches ohne Motor über die Meere segelt und kulinarische Köstlichkeiten ausfindig macht. So zum Beispiel auch diesen Rum von der Kanarischen Insel La Palma. Für die Edition 63 wird Zuckerrohr destilliert und von den Destilerias Aldea in La Palma vermählt. Durch die folgende lange Überfahrt von La Palma nach Amsterdam, werden die Fässer an Bord des Segelschiffes zusätzlichen Witterungsbedingungen, unterschiedlichen Temperaturen und dem Meer ausgesetzt, was der Reifung und dem Rum selbst ganz besondere, zusätzliche Aromen verleiht und ihn so besonders macht. In Amsterdam wird der Rum dann in Pineau des Charentes und Pedro Ximénez Fässern veredelt.
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