Der Starward Stout Cask feiert die Leidenschaft zu Whisky und Bier mit dieser Sonderabfüllung. Der Single Malt reifte zunächst, wie in der australischen Brennerei üblich, in heimischen Rotweinfässern. Anschließend erhielt er ein 18-monatiges Finish in Ex-Bourbon Stoutbierfässern aus der Brick Lane Brauerei in Melbourne.
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