Der Slyrs Bairish Coffee Likör entstand aus einer Kooperation der Brennerei Slyrs und der bayerischen Kaffeerösterei Dinzler. Dabei wurde der für 3-6 Jahre gereifte Single Malt Whisky mit mildem, fruchtig-frischem Cold Brew Kaffee aus der äthiopischen Arabica Bohne Sidamo angereichert. Für die Süße sorgen Extrakte aus Karamell und Vanilleschoten.
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