Der OFTD Overproof Rum ist eine Kreation aus Rums aus den Ländern Jamaika, Guyana und Barbado. Die Rums bestehen aus Melasse und wurden auf Twin Column und Pot Stills destilliert, ehe sie nach der Vermählung - und wie für einen Overproof Rum üblich - mit einem hohen Alkoholgehalt abgefüllt wurden. O.F.T.D. steht offiziell für Old Fashioned Traditional Dark. Die involvierten Master Blender und Taster verwendeten die Abkürzung aber auch als Ausruf beim Tasting und sind wahrscheinlich die einzigen, die die wahre Bedeutung dieser Abkürzung kennen.
Kommentar