In der The Vatting Serie verheiratet der unabhängige Abfüller Murray McDavid, der bei der Coleburn Brennerei beheimatet ist, ausgewählte Malts zu einem neuen Geschmackserlebnis. Dieser 7 Jahre alte Peatside wurde aus verschiedenen Single Malt Whiskys aus der Speyside und der Westküste Schottlands kreiert. Dieser Blended Malt erhielt eine 18-monatige Nachreifung in ausgebrannten Eichenfässern, die zuvor mit Islay Malt befüllt waren und dem Malt eine süße, subtile Rauchnote gibt.
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