Dieses Koval Single Barrel wurde exklusiv für den deutschen Importeur abgefüllt. Der Rye besteht ausschließlich aus ökologisch angebautem Getreide. Sein Finish erhielt er, nach seiner klassischen Reifung in Weißeichenfässern, in einem Fass in dem zuvor Ahornsirup lagerte. Der süße Sirup von den Mackinac Bluffs Maple Farms in Michigan verleiht dem frischen, leichten Koval Rye eine üppige, schwere Süße. Koval ist jiddisch und bedeutet 'schwarzes Schaf'.
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