Dieser vollmundige Rum aus der dominikanischen Republik ist ein Blend aus Rumsorten, die aus geröstetem Rohrzucker entstanden und zwischen fünf und 20 Jahren in Eichenfässern gereift wurden. Das schwere Holzboot Kirk & Sweeney wurde vor allem für den Rumschmuggel während der Prohibition bekannt. Man schmuggelte damit Rum und Spirituosen aus dem Nordosten der Karibik in die USA. 1924 wurde das Boot vor der Küste von New York mit einer riesigen Menge Rum an Bord beschlagnahmt. Das Boot wurde anschließend in Chase" umbenannt und diente bei der Ausbildung der Küstenwache bis in die späten 1940er Jahre.
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