Neben den klassischen 5 und 10 Jahre alten English Harbour Rums hat die Antigua Distillery seit kurzer Zeit eine auf dem 5-jährigen Rum basierende Serie von limitierten Abfüllungen kreiert, welche in unterschiedlichen Fassarten veredelt wurden. Der English Harbour Sherry Cask Finish reifte zunächst in Ex Bourbon-Eichenfässern und wurde im Anschluss für 3-6 Monate in Oloroso Sherryfässern veredelt.
Kommentar