Für diese Edition wurden für die Reifung Fässer verwendet, die länger ausgebrannt werden als das normalerweise der Fall ist. Dies sorgt für eine stärkere Interaktion des Rums mit dem Holz und für ein intensives Aroma.
Die Bezeichnung 'Non Plus Ultra' leiten die Hersteller aus der griechisch-römischen Mythologie ab: die Herakles Säulen an der Straße zu Gibraltar markierten laut Sage die Grenze zum Ende der Welt und so soll auch geschmacklich nichts über die Qualitätsstufe dieser Rum-Spirituose hinaus gehen.
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