Der 1731 Fine & Rare Barbados Rum reifte für mindestens 8 Jahre in Ex-Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche. Der Rum aus der Foursquare Brennerei in Barbados wird zum Teil in Column-Stills und zum Teil in Pot Stills destilliert. Ungefärbt, ohne Zugabe von Zucker und nicht kühlgefiltert wird er dann in Flaschen abgefüllt. Das Unternehmen 1731 Fine & Rare stammt aus den Niederlanden. Ausschlaggebend für den Namen des unabhängigen Abfüllers ist das Jahr, in dem die britische Royal Navy begann, ihren Seeleuten ein halbes Pint Rum als Teil des Lohns anzubieten. Die Produktserien der Niederländer sind Regional Blends und Single Origin Rums. Sie umfassen Rumsorten aus Mittel und Südamerika.
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